チャンジャ 星はかつて、夢を見た

【原材料】 スケトウダラの胃、水あめ、食塩、唐辛子、にんにく、砂糖、塩辛（イカナゴ、食塩）、しょうが、混合調味料（小麦粉、唐辛子粉、その他）、とうもろこし粉、ごま、テキストリン、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、グリシン、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で2週間は美味しくお召し上がりいただけます。

長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。

【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造者】 天恵ジャパン（埼玉県上尾市）■韓国海鮮珍味の王様といえばチャンジャです日本産のチャンジャの多くは冷凍した真鱈の内臓から作りますが、キムチランドのチャンジャは貴重な生スケソウダラの内臓を手作業で加工し低温熟成させた、韓国産の最高級珍味です。

歯ごたえも国産品のコリッとした硬さとは異なり、歯で噛み切れるほどの柔らかさです。

※2016年2月より新メーカーに変わりました。

（上記画像は旧製品のものです）酒の肴やごはんのおかずとしてお奨めいたします。

韓国ではチャンジャを食べるときに、白ゴマ、ごま油、生青唐辛子をトッピングしますが、生のキャベツと一緒にたべると意外な美味しさですヨ！キャベツのフレッシュな味わいがチャンジャの風味をよりひきたて、辛さもほどよくなります。

ところで、最近巷で流行っている「チャンジャクリームチーズ」ってご存知ですか？チャンジャとクリームチーズを4：3の分量で混ぜ合わせて食べるのですが、上記の韓国風食べ方同様、クリームチーズの油分がチャンジャの風味を引き立たせ、またまろやかにします。

お好みで、あさつきや鰹節をトッピングしてください。

酒の肴に最適です。

■お客様のお声 チャンジャは抜群！コチュジャンはいろいろな料理に使っています。

日本風の鍋物も、好みに応じてコチュジャンを少し加えれば、また、違った味わいが楽しめます。

ハンウルキムチも抜群。

辛さはあまりなく、旨みが楽しめます。

チャンジャを注文させて頂きました。

ただ辛いだけでなく、いろんなエキスの味が噛むたびに出てきました。

とても深い味でした。

また注文させて頂きます！ 今まで色々注文しましたがその中でもいちおしです! これが韓国の味なのかと、皆で感心して美味しく頂きました。

今まで食べたチャンジャやキムチの中で、一番美味しいと感じました。

家族や友人も同じ感想です。

この味と文化を保ち続けてください。

また注文します。

オイキムチは勿論のこと、粗品でいただいたスケトウダラのチャンジャも大変美味しかったです。

また、ユズ茶は初めて飲みましたが、お砂糖ではない自然な甘さがちょうど良く、とても体も温まり、美味しく頂きました。

色々と気を遣っていただいて、有難うございました。

周囲の人達にも宣伝しています。

皆とてもおいしいと評判です。

また利用します。

キムチとチャンジャ、スーパーで量り売りしているものよりも安くておいしかったのでとても満足してます。

注文してから思ったより大変早く届き、今まで食べたチャンジャの中で一番美味しかったのを頂けました。